1. Функция продукта: Коммерческая йогуртная машина SC - 60 состоит из корпуса, дверей ящиков, камер отопления, электрических тепловых труб, циркуляционных вентиляторов, вентиляторов, складных ферментаторов, бактерицидных ламп, датчиков температуры, контроллеров и розеток питания. Десятки стаканов свежего молока, смешанного с грибами, могут быть ферментированы в йогурт для использования в небольших йогуртных магазинах или комплексных магазинах.

Основные параметры оборудования:
1. Объем: 100 литров
2. Технические характеристики: 400 * 420 * 760 MM
3. Стеллаж спецификации: 36 * 25CM, расстояние слоя 13CM
4. Способы стерилизации: стерилизация ультрафиолетовыми лампами
5. Мощность нагрева: 200 Вт
6. Источник питания: 50 Гц 220 В ± 10%
7. Применимая среда: температура 0 - 40°С, относительная влажность менее 90%

III. Особенности данной машины:
1.Стабильное качество машины. Оснащенный интеллектуальными модулями, обеспечивающими равномерность температуры, не будет явления, когда йогурт наполовину готов, а другая половина испорчена (эта проблема, многие йогурт - бары владельцы отражают, особенно зимой).
2. Машина использует фюзеляж из нержавеющей стали, чистота внутреннего пространства очень высока, легко очищается и стерилизуется, в значительной степени избегает феномена гетеробактериального загрязнения.
3, новая машина делает характеристики йогурта: высокая степень затвердевания, высокая вязкость, скользкий вкус, приятный аромат, гладкая поверхность без частиц, без анализа воды.
4, занимает небольшую площадь, простая операция, цифровой дисплей более интуитивно понятный.

IV. Методы работы:
1. Ферментирование: Когда требуется ферментация, нажмите переключатель « ферментации», и вы автоматически запустите процесс ферментации, запустите вентилятор для непрерывного нагрева, сначала поднимите температуру в коробке до 45°C ±1, а затем периодически нагревайте, чтобы температура в коробке оставалась постоянной в пределах требуемой температуры ферментации.
2. Завершение ферментации: индикатор ферментации все еще горит, когда дисплей не отображается, указывая, что ферментация завершена, в это время можно открыть дверь ящика для охлаждения или вынуть йогурт и положить в холодильник для охлаждения.
3.При повторном использовании сначала выключите переключатель "ферментации", а затем перезапустите переключатель "ферментации", чтобы повторить вышеуказанный процесс.
4. Стерилизация: При первом включении или после многократного использования машины, ферментер, покрытый молочными пятнами после очистки, которые необходимо стерилизовать, в режиме ожидания, нажмите переключатель « стерилизация», в это время индикатор горит, находится в бактерицидном состоянии, время стерилизации около 10 минут, выключите переключатель « стерилизация».
Примечание: бактерицидная обработка не допускается при ферментации, поэтому при ферментации не допускается включение « бактерицидных» переключателей.

V. ПРИМЕЧАНИЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
1.Розетка питания питания должна быть с заземленной линией, чтобы предотвратить удар током.
2. Если машина отключена в течение длительного времени, следует отключить разъем питания.
Не нажимайте кнопку действия произвольно во время ферментации, чтобы не нарушить программу управления, иначе произойдет сбой программы.