Введение:

Контактная часть котла и поверхности оборудования изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 304, легко очищается и соответствует требованиям гигиены пищевых продуктов. Полностью закрытый желобчатый корпус, втулка с использованием электромагнитного нагрева, электрического нагрева и теплопроводного масла, газового нагрева, парового нагрева и других методов нагрева, большая площадь нагрева, высокая тепловая эффективность, подходит для различных материалов для температуры и скорости нагрева. Комбинированная передача бесступенчатой передачи с червячным колесом и редуктором увеличивает момент перемешивания поперечной оси. Смеситель, использующий скребок из полифторэтиленового материала, в процессе опрокидывания и перемешивания материала, смеситель полностью контактирует с корпусом котла во всех направлениях, обеспечивая отсутствие мертвого угла перемешивания. Открытая крышка корпуса, разгрузка, сброс с использованием гидравлического, механического управления передачей, работа чрезвычайно удобна. Накачивание вакуума в верхней части кастрюли, вакуумное обжаривание может снизить температуру обжаривания, особенно для обжаривания термочувствительного сырья, чтобы избежать ухудшения цвета и вкуса из - за чрезмерного нагрева, сохранить исходный цвет, аромат и вкус сырья. Повышение эффективности обжаривания и снижение потребления, сокращение времени обжаривания.

Использование оборудования:

Применяется для обработки пищевых продуктов, таких как соевыйсахар, бобовый ронг, джем, варенье, желонг, лотос, соусы, сосна, рыбная приманка, переработка китайской медицины, обработка кормов, а также обжаривание твердых гранулированных материалов и высоковязких материалов и вакуумное сжатие.

Преимущества оборудования:

Полностью закрытый желобчатый котел способствует эффективному потоку и использованию тепла во время нагрева или охлаждения.

2, втулка с использованием парового нагрева, электрического нагрева, электромагнитного нагрева и так далее, площадь нагрева большая, высокая тепловая эффективность.

3. Бесступенчатая регулировка скорости, смеситель и корпус кастрюли во всех направлениях контактируют со скребковым материалом, так что перемешивание полностью без мертвого угла.

4. Материал переносит температуру через платиновый терморезистор, показанный цифровым термометром, данные интуитивно понятны.

5. Сброс разгрузки открытой крышки корпуса котла осуществляется с помощью гидравлического механического привода, удобного в эксплуатации.

6. Использовать усовершенствованную трансмиссию и механическую герметичную конструкцию, чтобы трансмиссия полностью изолирована от кастрюли, чтобы обеспечить чистоту и гигиену продуктов питания в кастрюле.

Структурные характеристики:

1. Корпус кастрюли: Использовать два конца эллиптической крышки, прямоугольное тело и полуцилиндрическую конструкцию, обогрев втулки, внутренний желчный пузырь с использованием национального пищевого класса 304 нержавеющей стали, полировка внутри и снаружи корпуса кастрюли, чтобы соответствовать стандартам санитарного уровня. На обоих концах кастрюли используется механическое уплотнение, механическое уплотнение выбирает всемирно известный бренд Bogman, чтобы обеспечить его производительность и цикл использования. На обоих концах кастрюли есть промывочные отверстия, которые промываются один раз в смену, чтобы обеспечить их гигиеничность.

2. Корпус рамы: сварка из квадратной трубы и пластины, аутсорсинг нержавеющей стали. Использовать 304 нержавеющей стали для изготовления и полировки, в соответствии с требованиями « Закона Китайской Народной Республики о гигиене пищевых продуктов», с красивой формой, разумным дизайном, компактной структурой, удобной установкой, простой эксплуатацией, удобным обслуживанием.

3. Система нагрева: использование парового нагрева, газового нагрева (природного газа, сжиженного газа), электрического нагрева теплопроводного масла, электромагнитного нагрева и других форм нагрева для выбора клиента.

4. Система перемешивания: смеситель, состоящий из смесительного двигателя, червячного редуктора, вала перемешивания и скребка из полифторэтилена (пищевой износостойкий к высокой температуре). Используйте спиральное скребывание стенок для перемешивания, чтобы материал циркулировал и полностью смешивался. Листья лопастей могут перемещаться (сниматься), что облегчает очистку и замену.

5, трансмиссия регулирования скорости: использование бесступенчатого регулятора частоты для управления скоростью перемешивания, может смешивать высоковязкий материал равномерно нагреваться для повышения тепла,

Гидравлическая система подачи: Гидравлическая установка состоит из гидравлической станции, цилиндра. Устройство опрокидывания выгрузки состоит из двигателя, цепи цепей и червячного червяка.

Система электрического управления: состоит из преобразователя частоты, термостата и панели управления.

Вакуумная крышка: состоит из вала крышки, опорного вала, сиденья подшипника и уплотнителя. Над корпусом котла есть отверстие для подачи, вакуумметр, дыхательный фильтр и вакуумный трубопровод. Открытие вакуумной крышки контролируется гидравлическим цилиндром, а конечный переключатель контролирует положение его открытия и закрытия. Ограничительный переключатель и корпус кастрюли имеют функцию блокировки, не достигли заданного положения, корпус кастрюли не может быть выгружен для защиты оборудования.