Shanghai Baosheng быстрый вязкостный измеритель RVA продукты:

1 Что такое RVA?

RVA расшифровывается как Rapid Visco Analyser. Это прибор для проверки вязкости образца и его изменения. Разумная конструкция позволяет быстро нагревать или охлаждать образец или поддерживать постоянную температуру образца, что облегчает пользователям выбор условий испытания в соответствии с целью испытания. RVA - это аналитический инструмент, используемый в настоящее время для анализа и тестирования свойств зерна, продуктов переработки зерна и крахмала. Во всех странах ученые все чаще используют его для изучения технологических характеристик пищевого сырья и влияния различных добавок и процессов обработки на качество пищевых продуктов или других продуктов переработки.

2.Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAКраткое описание

Высокая чувствительность и точность являются подходящим выбором для обнаружения образцов с низкой вязкостью (небольшая вязкость 160rpm при 10cP). Тесты на низкую вязкость включают: крахмал с низким содержанием твердости (например, этилированный и катионный крахмал в бумажной или упаковочной промышленности), пищевой крахмал с низкой вязкостью (например, кислый или ферментативный крахмал), продукты с низкой вязкостью (например, соевый соус, кетчуп, соус, приправы, майонез, супы и молочные напитки) и другие продукты с низкой вязкостью, не содержащие крахмал (например, коллоиды и белки). Также подходит для анализа образцов с широким диапазоном вязкости (до 25 000 cp при 160rpm). Тесты на высокую вязкость включают в себя: экструдированные экструдированные набухающие продукты (например, зерновые завтраки, закуски, корма для домашних животных, корма для рыбы и корма для животных), тесты на плавкость (например, искусственный сыр, шоколад и конфеты), высокотвердый крахмал и высоковязкий дегенеративный крахмал (например, заменители и соединенные пищевые крахмалы).

3.Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAСфера применения

1. Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAКрахмал: Как натуральный, так и дегенеративный крахмал может пройти полный тест на свойства пастеризации всего за 13 минут.
2. Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAИзмельчение и выпечка муки: можно проверить качество крахмала, качество клейковины, активность амилазы и повреждение климата.
3. Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAЗерновые, клубни, корнеплоды: можно протестировать пшеницу, кукурузу, рис, сорго, картофель, маниока и так далее.
4. Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAПивное пивоварение: можно проверить ячмень, сухой солод и добавки для пивоварения и предсказать срок хранения ячменя.
5. Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAэкструзионная набухающая пища и корм: спелость фаст - фуда, зерновых кормов для животных на завтрак.
6. Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAКачество белка: пшеничная клейковина, обезжиренное молоко, концентрат сывороточного белка и соевый белок.
7. Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAЛапша и макароны: качество спагетти с итальянским сердцем, азиатской белой солью и желтой щелочной лапшой.
8. Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAГель: Свойства геля / утолщения, гидролизные свойства, подготовка гелеобразованных образцов.
9. Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAПроизводство муки и выпечки: повреждение зерна, свойства крахмализации для пирожных, хлеба, пасты и лапши, амилазы, солодовые ферменты, грибковые ферменты, консерванты, термическая обработка муки, качество муки пшеницы и проверка удержания растворителя и т.д.
10. Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAМолочные продукты: эксперименты по производству и растворимости искусственного сыра, влияние температуры сушки при производстве сухого порошка, молочные напитки, кремовое замораживание, загустение старения сгущенного молока и « мини - экспериментальная фабрика» по производству йогуртов, мороженого и молочных десертов.
11. Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAСоставные продукты, приправы: продукты с низкой вязкостью (т.е. тип использования), такие как соевыйсоус, кетчуп, соус, приправы, майонез, супы и другие продукты с низкой вязкостью, содержащие крахмал, гель и белок; Эксперименты по плавлению, такие как шоколад и кондитерские конфеты; Небольшое моделирование производственных процессов на микроэкспериментальном заводе.

4. Техническая поддержка и услуги

3.1 Поставщик несет ответственность за бесплатное прибытие в школу для установки и ввода в эксплуатацию, регулярное обслуживание пожизненной гарантии;

3.2 Бесплатное обучение нескольких конечных пользователей на месте установки или в стране;

3.3 Послепродажное обслуживание должно прибыть на место в течение 3 рабочих дней;

3.4 Гарантийный срок на продукцию составляет 12 месяцев, и все расходы, понесенные в течение гарантийного срока в связи с качеством продукции, несет поставщик.

Шанхайский быстрый вязкостный прибор RVAСтруктурные особенности:

Тестирование быстроСкорость изменения температуры при нагревании или охлаждении может контролироваться программным обеспечением компьютера до 14°C / мин. Обычное стандартное тестирование занимает всего 13 минут. Быстрый тест занимает всего 3,5 минуты.

Простота работы:Поскольку процесс тестирования и анализ результатов испытаний полностью контролируются компьютером, работа RVA очень проста, а анализ результатов теста очень прост.

Сильная надежность:Поскольку изменения температуры и скорости перемешивания имеют надежную систему мониторинга и регулируются компьютером, результаты испытаний (включая кривые затвердевания и параметры тестирования) имеют высокую степень повторения и воспроизведения.

Высокая точность:За исключением подготовки образца и некоторых необходимых базовых операций, процесс тестирования выполняется автоматически, поэтому человеческий фактор ошибки может быть сведен к минимуму, что гарантирует высокую точность результатов испытаний.

Сильная гибкость:Пользователи могут использовать компьютерное программное обеспечение RVA для изменения условий тестирования или выбора тестовых программ по своему усмотрению в соответствии с характеристиками образца, а также для заказа различных моделей RVA в соответствии с потребностями своего бизнеса, поэтому RVA имеет широкий спектр применений, высокую степень адаптации и гибкости.

Широкая адаптация:В области хранения и переработки продуктов питания, семеноводства, пищевой науки, зерноводства, селекции и ферментации RVA может иметь широкий спектр применений, RVA является идеальным инструментом для анализа и контроля качества для ученых - зерновых, селекционеров, торговцев зерном, ремесленников мукомольных или крахмальных заводов, пивоваренных заводов, дистрибьюторов семян, производителей продуктов питания и производителей кормов, которые должны знать соответствующее сырье или продукт.

Признано:Не только все больше и больше ученых в разных странах используют RVA, но и несколько методов, протестированных с RVA в качестве основного инструмента, были или признаются признанными учреждениями, такими как ICC и AACC, в качестве широко используемых стандартных методов.

Параметры быстрой вязкости:

1.Условия работы

1.1 Источник питания: 220 В, 50 Гц

1.2 Температура окружающей среды: 5 - 40°С

2.Технические требования и конфигурация

2.1 Основные функции:

2.1.1 Полное соответствие методам испытаний AACC: 76 - 21, 22 - 08, 61 - 02

2.1.2 Полное соответствие ICC: 61, 62 Метод тестирования

2.1.3 Полное соответствие стандартам пищевой промышленности Китайской Народной Республики: метод тестирования LS / T6101 - 2002

2.1.4 Нагрев с использованием нагреваемых металлических блоков

2.1.5 Автоматический анализ: степень затухания, сохранение прочности, значение возврата к жизни, конечная вязкость, значение перемешивания, температура пастеризации

2.1.6 Процедуры испытаний, способные проектировать до 128 шагов