• Автоматическое обнаружение удерживающей силы растворителя SRC
• Эксперимент по анализу важных функциональных компонентов муки, непосредственно влияющих на качество конечного продукта:
- Поврежденный крахмал.
- Молекулярный белок.
- Пентоза.
• Общий язык для всей зерновой промышленности, от разведения пшеницы, мукомольной обработки до выпечки
• Наслаждайтесь полностью автоматическим, повторяющимся и воспроизводимым идеальным тестированием, результаты которого не подвержены влиянию человека
• Соответствие международным стандартам AACC - 56 - 11
Видео - презентация продукции, пожалуйста. http://www.chopinchina.com/tech_detail.aspx?ID=76
Принцип работы:
Сохраняющая сила растворителя (SRC) означает способность различных полимеров муки поддерживать различные растворители под действием определенной центробежной силы.
SRC включает в себя четыре растворителя: деионизированную воду, 5% молочную кислоту (для обнаружения белка пшеницы), 5% карбонат натрия (для обнаружения поврежденного крахмала)
И 50% тростникового сахара (тест на пентозу). Эти растворители используются для определения функционального воздействия различных полимеров на качество порошка.
Особенности:
• Устранение всех источников ошибок ручного метода SRC и увеличение точности прибора SRC Шопена в 5 раз.
• SRC - прибор Шопена выполняется автоматически от взвешивания до отображения результатов, что значительно упрощает обнаружение SRC.
• Для каждого испытания прибору SRC Шопена требуется всего около 10 минут, в то время как ручной метод SRC занимает 45 минут.
• Прибор SRC Шопена одновременно обнаруживает 8 образцов, что позволяет достичь комбинации обнаружения 1 - 8 образцов и 1 - 4 различных растворителей.
• SRC - измеритель Шопена представляет собой полную интегрированную систему, включающую весы, генераторы, центрифуги, выщелачивание верхней жидкости
Установка и устройство управления сенсорным экраном.
Прибор SRC Шопена автоматически, просто и очень точно определяет удержание растворителя муки

Применение:
Производство семян
• Обнаружение цельной пшеничной муки (всего 5 г), прогноз муки SRC
• Взаимодополняемость с существующими методами тестирования
Мучная промышленность
• Оптимизация увлажнения пшеницы и контроль качества муки
• Распределение пшеничной муки по значениям SRC для достижения технических показателей продукции
• Оценка воздействия хлорирования
Производство выпечки
• Показатели производительности продукции, такие как печенье печенье печенье печенье печенье печенье печенье с печеньем: вода SRC < 51%, молочная кислота SRC > 87%, карбонат натрия SRC < 64%, сахар SRC < 89%
• Прогнозирование объема конечного продукта, например, чем выше SRC молочной кислоты, тем больше объем хлеба
• Прогнозирование структуры сердечников хлеба: высокая молочная кислота SRC, высокая сахарная SRC, высокая карбонатная натрия SRC, что приводит к затвердеванию сердечников хлеба
Параметры:
Источник питания: 220 / 240 В - 50 / 60 Гц
Вес нетто: 100 кг
Мощность: 1300W
Размер (LxHxD): 86.5x80.5x75.1cm
