Оборудование для рафинирования рисовых отрубей
[Модель]:
2 - 50 тонн
[Мощность двигателя]:
2-50кВт
[Краткая информация об оборудовании]:
Масло грубого рисового отруби содержит свободные жирные кислоты, воск отруби, фосфат, белки, пигменты, как пищевое масло требует дальнейшей очистки и очистки, удаления этих примесей. Небольшой завод по производству рисовых отруби простой процесс очистки выглядит следующим образом: сырое рисовое отруби → обеззараживание → депарафинирование → гидроочистка → щелочная → гидроочистка → обезвоживание → дезодорация → очищенное рисовое отруби ① обеззараживание - нагрев отруби до 90°C, фильтрация с помощью фильтра под давлением.
Презентация продукции
Масло грубого рисового отруби содержит свободные жирные кислоты, воск отруби, фосфат, белки, пигменты, как пищевое масло требует дальнейшей очистки и очистки, удаления этих примесей.
На малых предприятиях по переработке рисовых отрубей применяются следующие упрощенные процессы:
Масло из рисовых отрубей → обеззараживание → обезжиривание → гидратация → щелочная → промывка → обезвоживание → дезодорация → очищенное масло из рисовых отруби
(1) Удаление примесей - нагревайте отруби до 90°C и фильтруйте их с помощью фильтра - пресса.
б) депарафинирование - содержание воска в масле рисовых отрубей обычно составляет от 3% до 5%. Миндальный воск не может быть поглощен человеческим телом, не имеет пищевой ценности, должен быть удален, чтобы не повлиять на качество масла.
3) Гидратация - сначала разогреть сырое рисовое отруби до 65 - 70°C, затем добавить горячую воду той же температуры, чем больше 5% от количества масла, перемешать 40 - 60min, прекратить нагревание, когда температура поднимается до 80°C, затем перемешать около 25 минут, стоя 4 - 6 часов.
Iv) щелочная очистка - перед щелочной очисткой измеряется кислотная цена сырого рисового отруби, а количество щелочи рассчитывается по следующей формуле:
Потребление твердой щелочи (кг) = масса отруби (t) x кислота x 0.713
В формуле 0713 - отношение мольной массы гидроксида натрия к гидроксиду калия.
Затем в сочетании с жидким щелочным раствором 18 - 20 ° Be, гидратированное масло рисовых отрубей подается в щелочной резервуар, когда мыльные зерна явно появляются, пар нагревается (1 ° C / min), самодельное масло и мыльные зерна явно расслоены, прекращается нагревание, конечная температура не превышает 80 ° C, скорость перемешивания снижается до 40 р / мин, и добавляется концентрация 3 - 5% горячей соленой воды, когда мыльные зерна серого цвета и уже тонут, прекращается соленая вода, продолжает перемешиваться в течение 10 минут, статически, ожидая, когда мыльные ножки полностью осаждаются, при появлении пасты, освобождаются ноги.
(5) Промывание воды - после щелочной очистки масло рисовых отрубей нагревается до 80 ~ 94°C, во время перемешивания добавляется кипящая вода с количеством масла от 10% до 15%, затем перемешивается в течение 15 минут, статическое в течение 1 - 2 часов, если значение ph сточных вод в это время приближается к 7 часам, может быть выпущено; Если в ходе экспериментов с фенолфталеем сточные воды все еще показывают красный цвет, их необходимо промывать до тех пор, пока результаты экспериментов с фенолфталеем не покажут нейтральность красного pH - метра.
⑥ Дегидратация - нагревайте масло до 105 ~ 110°C, при перемешивании до появления пены на поверхности масла, содержание воды в масле рисовых отрубей после обезвоживания должно быть менее 0,2%.
Обесцвечивание - нагревание масла до 95 ~ 100°C, добавление сухого активированного угля или кислой белой почвы во время перемешивания. Добавление составляет около 2% от веса масла рисовых отрубей, и через 0,5 часа после перемешивания отбор проб для наблюдения, если он соответствует стандарту, может войти в следующий процесс. В противном случае необходимо повторить обесцвечивание несколько раз, пока масло не станет желтым и прозрачным.
⑧ дезодорация - в основном удаление окислов в масле, таких как кетон, альдегид, свободная кислота и сернистые соединения и т. Д. Эти вещества присутствуют в масле, так что масло проявляет особый « запах запаха», поэтому его следует удалить. Деодорация обычно в вакууме (то есть 60 мм Hg) в перегретый пар, так что температура масла поднимается выше 220 °C, обработка 4 - 6 часов, а затем температура масла падает до 40 - 60 °C, в охлаждающий резервуар, то есть очищается масло рисовых отрубей.
Стандарт качества очищенного масла рисовых отрубей: цвет оранжево - желтый прозрачный, без кислого поражения и запаха, влага менее 0,2%, примеси менее 0,3%, кислотная цена 5 мг KLH / g является подходящей.
