Различные знаменитые блюда обрабатываются с помощью технологии замораживания и сушки сборных блюд и отправляются потребителям для непосредственного нагрева или пузырьков, чтобы насладиться. ЗамораживаниеГотовое блюдо готово.Натуральное отношение потребителей к продуктам питания、Питание,Здравоохранение、Удобное готовое питание и другие проблемы, приносят большое удобство жизни. Успешное развитие замороженных и сухих сборных блюд стало возможным благодаря развитию технологии вакуумного замораживания и сушки，В настоящее время несколько крупных компаний, зарегистрированных на бирже, в первую очередь используют принцип работы вакуумной сушилки для замораживания пищевых продуктов и зрелую технологию замораживания и сушки сборных овощей для производства и поставок сборных овощей.

Технология замораживания и сушки сборных блюд является стабильным методом сушки сборных блюд. Это означает, что сборные овощные продукты, содержащие воду, предварительно замораживаются при низкой температуре - 45°C 180min, так что температура центра пищевых материалов достигает - 45°C или около ±3°C, в соответствии с блюдами из сборных блюд не то же самое, затем проводится сухая фаза, при вакууме в пределах 50PA для непрерывного нагрева, температурный диапазон контроля нагрева: - 30 ~ + 30°C, время вакуумного замораживания и сушки 400 ~ 500min, вакуум контролируется около 50PA, стадия сушки удаляет 85 ~ 90% исходящей воды, затем анализируется и высыхается, температура сушки при температуре 40~ 65°C для контроля температуры, время контроля температуры 500° 600°C, время контроля температуры при вакууме ~ 40° 35°C · Приблизительно, удалите около 10% соединенной воды. Технология замораживания и сушки сборных блюд FZG Free - сушилки пищевых продуктов регулируется процессом замораживания и сушки в соответствии с характеристиками и толщиной материала.

Принцип работы вакуумной сушилкиВ условиях высокого вакуума, используя принцип сублимации, вода в предварительно замороженном материале, без таяния льда, сублимируется непосредственно в ледяном состоянии, чтобы удалить водяной пар, тем самым достигая цели замораживания и сушки и сохранения питательных веществ пищи. Продовольственная сушилка для замораживания и сушки продуктов питания подходит для обработки и производства, таких как замораживание и сушка овощей, замораживание и сушка специй, замораживание и сушка приправ, замораживание и сушка рисовой муки.