I. Сфера применения ферментеров:

Реакционное оборудование, широко используемое для роста микроорганизмов. В ферментерах различные микроорганизмы растут в подходящей среде, метаболизируются и образуют продукты ферментации. В настоящее время ферментационное оборудование широко используется в фармацевтической промышленности, вкусовых добавок, виноделия, ферментативных препаратов, пигментов, продуктов питания и других отраслях промышленности.
II. Классификация ферментеров:

Они делятся на две основные категории: тип резервуара для антигазообразной ферментации.(Например, алкогольная ферментация), другой тип резервуара, достаточный для газовой ферментации (например, стандартный, Ву, самовсасывающийся и т. Д.). Это оборудование наиболее широко используется, в частности, в стандартных цистернах. Серия чертежей ферментеров, спроектированных нашим заводом, относится к стандартному типу резервуара. При проектировании ферментационного оборудования различных спецификаций, чтобы конструкция была плотной, с достаточной прочностью и сроком службы, стремиться к меньшему количеству внутренних аксессуаров оборудования, гладкая поверхность. Обратите внимание, что для того, чтобы иметь хороший контакт с финиковым паром и твердое смешивание и свойства финикового финика, так что передача материала, обмен газом эффективно. Существует достаточное количество теплообменных площадей для обеспечения того, чтобы ферментация осуществлялась при оптимальной температуре. Особое внимание уделяется герметичности оборудования для обеспечения стерилизации.
III. Основная конфигурация ферментеров:

1. Основная цистерна оборудования представляет собой подвесную конструкцию верхнего и нижнего эллиптического затвора с четырьмя ушами, оснащенную стандартным интерфейсом датчика PH, интерфейсом датчика DO, интерфейсом датчика температуры, отверстием отбора проб, вентиляционным отверстием, выпускным отверстием, манометром, входным отверстием, засадочным отверстием, зеркалом для наблюдения уровня жидкости в резервуаре с большим углом обзора и быстрооткрывающимся отверстием

2. Объем тары 0,3 - 200 М3, материал S30408, в форме теплообмена с оболочкой и теплообменником внутренней трубы, расчетное давление в таре 0,4 МПа, расчетная температура 135°CКонструктивное давление в втулке0.4MPa、 Расчетная температура 143°CА.

3. Форма блендера, двигательная, открытая турбина, дисковая турбина, рамная, якорная, самовсасывающаяся.

4. Внутренняя стенка контейнера полирована, в резервуаре нет мертвого угла, в соответствии с требованиями микробной ферментации. Внешняя поверхность зеркальная или субсветовая обработка.

Основные технические параметры ферментации: